مكرونة سريعة لسفرة رمضان ... نقدم لكِ ، وصفة سريعة من أكلات المكرونة الرائعة والطيبة والمحببة على السفرة الرمضانية، جربيها بخطوات سهلة وطعم لذيذ تعلمي أيضاً:  مكرونة بالقصدير     

المقادير

  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 2 كوب (مقطعة) طماطم
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • رشّة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة أوريغانو
  • عبوة معكرونة

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على النار، سخنّي زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وحركي حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي الطماطم المهروسة ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو.

  • 3

    اتركي المكونات على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج.

  • 4

    في قدر من الماء المغلي والمملح، اسلقي المكرونة.

  • 5

    صفي المكرونة من الماء، واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.

  • 6

    أضيفي معجون الطماطم على المزيج السابق وقلبي المكونات حتى يصبح لديكِ خليط متجانس القوام.

  • 7

    أضيفي المكرونة فوق الخليط، وقلبي بخفّة حتى تتداخل المكونات جيداً، ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها.