مكرونة سريعة لسفرة رمضان ... نقدم لكِ ، وصفة سريعة من أكلات المكرونة الرائعة والطيبة والمحببة على السفرة الرمضانية، جربيها بخطوات سهلة وطعم لذيذ تعلمي أيضاً: مكرونة بالقصدير
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة (مفروم) البصل
- فصّان (مهروس) الثوم
- 2 كوب (مقطعة) طماطم
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- عبوة معكرونة
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، سخنّي زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وحركي حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي الطماطم المهروسة ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو.
-
3
اتركي المكونات على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج.
-
4
في قدر من الماء المغلي والمملح، اسلقي المكرونة.
-
5
صفي المكرونة من الماء، واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.
-
6
أضيفي معجون الطماطم على المزيج السابق وقلبي المكونات حتى يصبح لديكِ خليط متجانس القوام.
-
7
أضيفي المكرونة فوق الخليط، وقلبي بخفّة حتى تتداخل المكونات جيداً، ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها.
