مكرونة بصوص البيستو والكريمة ... نقدم لكِ طرق إعداد وتحضير وصفات المكرونة الإيطالية الرائعة الطعم بصوص البيستو والكريمة الشهية، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن شاهدي:  باستا الروبيان بصلصة البيستو مع منال العالم وسوزان نجم الدين

المقادير

  • 300 غراماً (بيني) معكرونة
  • فص (مهروس) الثوم
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • نصف كوب كريمة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • رشّة فلفل أسود
  • رشّة فلفل ابيض
  • كوب (مبشور) جبن البارميزان
  • كوب ونصف (جاهزة) صلصة البيستو

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 2

    سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الكريمة وصلصة البيستو ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

  • 4

    حركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة.

  • 5

    صفي المعكرونة من الماء ثم أضيفيها إلى القدر مع التحريك حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    وزعي المعكرونة في أطباق ثم انثري الجبن على الوجه مباشرة قبل التقديم.