مكرونة بالتركي والمشروم
229 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالتركي والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالتركي والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1
ساق كرفس
(مفروم)
-
1 حبة
جزر، كبيرة الحجم،
(مفروم)
-
0.25 كوب
بصل
(مفروم)
-
2 كوب
فطر
(مقطع شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
طحين
-
0.5 كوب
كريمة طبخ
-
1 كوب
مرق الدجاج أو الديك الرومي
-
2 كوب
لحم الديك الرومي مطبوخ
(التركي)
-
1 كوب
بازلاء مجمدة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
معكرونة
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الكرفس والجزر والبصل، قلبي لبضع دقائق.
-
9
أضيفي المشروم وقلبي لبضع دقائق.
-
13
رشي الطحين على سطح المكونات وقلبيها.
-
17
أضيفي باقي المكونات ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة تماماً.
-
21
سوف يصبح الخليط سميكاً.
-
25
ضعي كريمة التركي على سطح المكرونة المسلوقة وقدميها فوراً.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.