مكرونة بالطماطم المشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي فصوص الثوم إلى شرائح طولية رقيقة.

2. 9

   ضعي الهال المقشر وشرائح الثوم والطماطم في مقلاة طهي آمنة لدخول الفرن.

3. 13

   أضيفي زيت الزيتون.

4. 17

   أضيفي شرائح قشر الليمون (حوالي 4 شرائح).

5. 21

   أضيفي 2/1 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود، ضعي المقلاة في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق ثم قلبي الطماطم وضعي الصينية لمدة 5 – 10 دقائق أخرى.

6. 25

   اخرجي المقلاة من الفرن ثم أزيلي حبات الهال وقشر الليمون.

7. 29

   ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة وأضيفي المرق، غطي المقلاة واتركيها لمدة 1 دقيقة.

8. 33

   أضيفي المكرونة وقلبيها مع الطماطم وقلبي لمدة 1 دقيقة أخرى.