مكرونة بالطماطم المجففة .. أسهل الأكلات السريعة، هي وصفات المكرونة، نقدم لك وصفة رائعة الطعم وشهية، من المكرونة بنكهة الطماطم المجففة، وصفة تستحق التجربة.. جربيها اليوم تعلمي أيضاً: الباستا بالسبانخ والطماطم المجففة
المقادير
- عبوة سباغتي
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 كوب طماطم (مجففة بالزيت ومفرومة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب الماء (ماء سلق المكرونة)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي السباجيتي بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
3
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
4
أضيفي معجون الطماطم والطماطم المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الملح والفلفل الأسود وماء سلق المكرونة واتركي المزيج على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
-
6
اسكبي السباجيتي في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالطماطم المجففة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى. بون شهية!