طريقة عمل مكرونة بالثوم و البقدونس

لكل عشاق المكرونة اليوم نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالثوم والبقدونس. هي أكلة مأخودة من المطبخ الايطالي، طريقة عملها سهلة ولذيذة المذاق.

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 0 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كيلو مكرونة
• 1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
• 0.5 كوب بقدونس طازج (مفروم)
• 0.5 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 0.5 ملعقة كبيرة فص ثوم (مهروس)

خطوات التحضير

• 1

  هنسلق المكرونة فى الماء المملح والمضاف له الزيت.

• 2

  هنقلب الثوم والبقدونس المفرومين فى الزبدة مع الملح والفلفل الأسود على النار .

• 3

  هنضيف المكرونة ونقلب و نضع على الوجة الجبنة المبشورة و نقدمها