مكرونة بالسوسيس

طريقة عمل مكرونة بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 عدد سوسيس
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
• 2 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 رشّة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 رشّة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 1 كيس مكرونة سباجتى

خطوات التحضير

• 1

  نقطع السوسيس الي 3 قطع بحيث تكون متوسطه الحجم.

• 2

  نمسك حوالي 4 او 5 اعواد من المكرونه الاسباجيتي وندخلهم في قطعه من السوسيس كأنه سيخ وهكذا كل قطعة سوسيس ندخلها فيها 5 أعواد مكرونه.

• 3

  نسقط المكرونه في ماء مغلي مع ملح حوالي 7 دقائق تسلق ثم نصفيها ونقلبها بملعقه زيت.

• 4

  في مقلايه نشوح الثوم مع الزيت ونضيف الصلصة مذوبة في قليل من الماء ثم نتبل بالملح والفلفل وقليل من السكر حتي تتسبك ثم نضيف المكرونة بالسوسيس وتقلب وتقدم.