مكرونة بالسجق
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالسجق خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
337 جم
مكرونة بيني ، مسلوقة
(قلم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفف
-
450 جم
سجق
(مفروم)
-
3 كوب
صلصة المكرونة
-
168 جم
معجون الطماطم
-
225 جم
شرائح جبن الموتزاريلا
-
ريحان ، للتزيين
(طازج)
-
جبن البارميزان، للتزيين
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي كبير، قلبي البصل والثوم والأوريغانو وقليل من الملح والفلفل مع زيت الزيتون لمدة دقيقتين ثم أضيفي السجق المفروم وقلبي حتى يتغير لونه، أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة وامزجي المكونات بشكل جيد.
-
9
افردي نصف كمية المكرونة بالسجق في صينية خبز مدهونة بالزيت ثم وزعي نصف شرائح جبن الموتزاريلا على سطحها، كرري ذلك مرة أخرى في الكمية المتبقية من المكرونة والجبن.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
-
17
اخرجي الصينية من الفرن ثم رشي مبشور جبن البارميزان ووزعي الريحان على سطحها.
-
21
قدمي المكرونة بالسجق والموتزاريلا مع السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالسجق؟
يستغرق تحضير مكرونة بالسجق حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالسجق؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 337 جرام مكرونة بيني (قلم)، مسلوقة، 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 1 كوب بصل مفروم، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف، 450 جرام سجق مفروم، 3 كوب صلصة المكرونة، 168 جرام معجون الطماطم، 225 جرام شرائح جبن الموتزاريلا، ريحان طازج، للتزيين، مبشور جبن البارميزان، للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالسجق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.