مكرونة بالنقانق

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

753 سعرة

بروتين

72.2 جم

دهون

20.3 جم

كربوهيدرات

87.4 جم

سكر

8.8 جم

ألياف

14.5 جم

ملح

1.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي النقانق إلى حلقات ثم سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة وضعي النقانق، قلبيه لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى يحمر جيداً .

2. 5

   أضيفي البصل المفروم .

3. 9

   قلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، حوالي 5 دقائق .

4. 13

   ثم أضيفي مكعبات الطماطم والفلفل الحار ( حسب الرغبة ) ومرق الدجاج، حركي المكونات بشكل جيد ثم أضيفي المكرونة .

5. 17

   حركي المكونات مرة أخرى بحيث أن تكون المكرونة مغطاة تماماً بالمرق ثم غطي المقلاة واتركيها قليلاً .

6. 21

   بمجرد أن يغلي المرق اخفضي الحرارة واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج المكرونة ( قلبي مرة أو مرتين حتى لا تلتصق المكرونة ) .

7. 25

   أضيفي السبانخ وحركيه حتى يذبل وينضج .

8. 29

   ارفعي المقلاة عن النار ثم رشي الجبن المبشور على سطح المكرونة .

9. 33

   غطي المقلاة واتركيها بضع دقائق أو حتى يذوب الجبن ثم رشي مفروم البصل الأخضر .

10. 37

    قدميها فوراً مع السلطة والمقبلات المفضلة لديكِ .

11. 41

    صحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة