طريقة عمل مكرونة باللحم والمشروم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة باللحم والمشروم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الفطر إلى مكعبات ثم سخني قليل من الزيت في وعاء طهي غير لاصق، ضعي الفطر وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه جانباً.

  • 5

    في نفس المقلاة أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح.

  • 9

    قلبي اللحم المفروم حتى يتغير لونه ويتشرب سائله ثم أضيفي إليه الفطر.

  • 13

    أضيفي الطحين وقلبيه ثم أضيفي الماء المغلي، حركي قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق.

  • 17

    أضيفي المكرونة وغطي الوعاء مرة أخرى حتى تنضج المكرونة، أضيفي الساور كريم وقلبيها لبضع دقائق.

  • 21

    ضعي المكرونة باللحم والفطر في طبق التقديم.