مكرونة بالكارى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكرونة بالكارى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
كارى أصفر
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 عدد
جزر
(مبشور)
-
1 كوب
كريمة لبّاني
-
1 عدد
بصلة
(شرائح)
-
1 عدد
فلفل أخضر حلو
(شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 عدد
فلفل أحمر حلو
(شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 كيس
مكرونة
(مسلوقة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع وعاء على النار ونضيف الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.ثم نضيف الثوم ونقلب
-
2
ثم نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان ونستمر فى التقليب مدة خمس دقائق.
-
3
نضيف الكارى ونقلب جيدا .
-
4
نضيف نصف كوب من الماء ويتبل المقدار بالملح والفلفل والبهارات ثم نغطى الوعاء ونهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص. ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع من على النار
-
5
يصب الصوص فوق المكرونة المسلوقة.ثم تقدم ساخنة بالهنا والشفا
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.