مكرونة بالدجاج والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، ضعي قطع الدجاج والملح والفلفل .

2. 5

   سخني مقلاة على حرارة متوسطة، ثم أذيبي 2 ملعقة كبيرة زبدة ثم أضيفي الدجاج، قلبي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا .

3. 13

   أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .

4. 17

   أضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة .

5. 21

   ثم أضيفي الكريمة والمرق .

6. 25

   استمري في التقليب حتى يغلى الخليط ويصبح متماسكا .

7. 29

   ثم ضعي المكرونة المسلوقة .

8. 33

   أضيفي كمية وفيرة من مبشور جبن البارميزان .

9. 37

   وأخيراً أضيفي مفروم البقدونس ، حركي المكونات ببعضها بواسطة ملعقة خشبية .

10. 41

    ضعي المكرونة بالمشروم والدجاج في طبق التقديم .

11. 45

    زيني الطبق بمزيد من مبشور جبن البارميزان والبقدونس، وبالهنا والشفا .