طريقة عمل مكرونة بالبشاميل على الطريقة التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل على الطريقة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة بينه (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 كوب طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 500 جم جبن موتزريلا أو حلوم (مبشور)
- صلصة بشاميل