طريقة عمل مكرونة بالبازلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبازلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ارفعي مقدار من ماء سلق المكرونة جانياً لوقت الحاجة .

  • 5

    في مقلاة الطهي، سخني قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قطع البيف وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً ( حوالي 5 – 6 دقائق ) ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البازلاء وقليل من ماء المكرونة والملح والفلفل ثم أضيفي المكرونة المسلوقة .

  • 9

    أضيفي قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون ومبشور جبن البارميزان .

  • 13

    تناولي المكرونة الصحية مع سلطة الشمندر المشوية .