مكرونة بالبازلاء

خطوات التحضير

1. 1

   ارفعي مقدار من ماء سلق المكرونة جانياً لوقت الحاجة .

2. 5

   في مقلاة الطهي، سخني قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قطع البيف وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً ( حوالي 5 – 6 دقائق ) ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البازلاء وقليل من ماء المكرونة والملح والفلفل ثم أضيفي المكرونة المسلوقة .

3. 9

   أضيفي قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون ومبشور جبن البارميزان .

4. 13

   تناولي المكرونة الصحية مع سلطة الشمندر المشوية .