مقلي سمك الكنعد
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مقلي سمك الكنعد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقلي سمك الكنعد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
معجون الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
908 جم
سمك الكنعد
( ديرك )
-
0.25 كوب
زيت زيتون
( للقلي )
-
شريحة
بصل إلى رقيقة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( معجون الثوم، الزنجبيل، مسحوق الكركم، الفلفل الأسود، الملح، عصير الليمون ) اخلطي المكونات بشكل جيد .
-
9
أضيفي السمك في التتبيلة وتأكدي أن جميع الجهات مغطاة بخليط التوابل .
-
13
اقلي السمك في مقلاة طهي ( غير لاصقة ) على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
21
قدمي سمك الكنعد المقلي مع البصل المقلي المقرمش و أرز صيادية السمك، وبالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.