مخلل الزيتون
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الزيتون خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
زيتون أخضر
-
2 كوب
زيتون أسود
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
خل أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
أعشاب مجففة
-
4 ورقة
الغار
-
0.5 ملعقة صغيرة
إكليل الجبل المجفف
-
1 ملعقة صغيرة
بذور الشمر
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيتون في جرة زجاجية معقمة ومحكمة الغلق .
-
5
أضيفي الزيتون الأسود .
-
9
صبي زيت الزيتون .
-
13
ثم أضيفي الخل الأبيض .
-
17
ضعي شرائح الثوم .
-
21
أضيفي التوابل المجففة .
-
25
ثم أضيفي كلا من ( ورق الغار، إكليل الجبل، بذور الشمر، الزعتر الجفف ) .
-
29
غطي الجرة ورجيها قليلاً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 – 2 شهر .
-
33
تعرفي على طريقة مخلل : الخيار، اللفت، البصل، الجزر .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الزيتون؟
يستغرق تحضير مخلل الزيتون حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الزيتون؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب زيتون أخضر ، 2 كوب زيتون أسود ، 2/1 كوب زيت زيتون ، 4/1 كوب خل أبيض ، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، أعشاب مجففة ، 4 أوراق الغار ، 2/1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف ، 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الزيتون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.