طريقة عمل مخلل الجزر

طريقة عمل مخلل الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو جزر أصفر .
• كوب ماء مغلى .
• 0.5 كوب خل , ملح .

خطوات التحضير

• 1

  يغسل الجزر ويقطع الى شرائح طولية ويوضع فى برطمان زجاجى .

• 2

  يغلى الماء ثم يضاف اليه الملح ويترك حتى يبرد ثم يضاف اليه الخل ويضاف الى الجزر ويغلق البرطمان على ان يترك لمدة أسبوعين قبل الاستخدام .