طريقة عمل مخلل جبن الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل جبن الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كرات جبن الموتزاريلا
- قشر ليمون
- ملح
- فلفل أسود غير (مطحون)
- 56 فص 5 - 6 ثوم
- ورقة الريحان ال (طازج)
- رقائق الفلفل الأحمر
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
املئي ثلث جرة نظيفة ومعقمة بالجبن ثم أضيفي كلا من ( أوراق الريحان، الفلفل الأسود، رقائق الفلفل الأحمر، فصوص الثوم، رشة ملح ) .
-
13
أضيفي قشر الليمون .
-
17
ثم صبي زيت الزيتون بما يكفي لملئ الجرة .
-
21
غطي الجرة وقومي بهزها عدة مرات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
-
26
خزني الجبن في الثلاجة لمدة أسبوع .