مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة

طريقة عمل مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 95 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 3 ملعقة طعام من السمن
• 375 جم من البصل٬ ال (مفروم)
• 1 كيلو من الدجاج ال٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء (كامل)
• 5 فص من الثوم٬ المسحوق
• 3 ملعقة طعام من خلطة البهارات العُمانية
• 450 جم من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
• 3 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
• 625 مل من الماء
• 500 جم من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   تُحمّى السمنة في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف البصل ويُقلّى لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. تُضاف قطع الدجاج وتُقلّى لمدّة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو إلى أن يتغيّر لونها ثم يُضاف الثوم وخليط البهارات العمانيّة. تُحرّك المكونات ثم تُضاف إليها الطماطم ومعجون الطما

2. 2

   يُضاف الماء ويُغلى ثم يُضاف إليه الأرز ويُحرّك ويُغطّى. يُترك الأرز على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة؟

يستغرق تحضير مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة حوالي 95 دقيقة (25 دقيقة تحضير و70 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة؟

تحتاج إلى 10 مكونات: ملاعق طعام من السمن، غ من البصل٬ المفروم، كغ من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء، فصوص من الثوم٬ المسحوق، ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية، غ من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات، ملعقة طعام من معجون الطماطم، مكعبات من مرقة الدجاج ماجي، مل من الماء، غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفى.

لكم شخص تكفي وصفة مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة؟

تكفي الوصفة 7 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.