طريقة عمل مقبلات طبق الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقبلات طبق الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جبن أبيض طرى
- جبن أزرق
- جبن الماعز
- جبن شيدر
- عنب (طازج)
- تين طازج أو أى نوع من أنواع الفواكه ال (طازج)
- عسل أبيض
- مكسرات مختلفة
- بريتزل وكوكيز مالح وخبز الحجر
- شريحة سلامى
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الجبن الى شرائح أو مكعبات على حسب نوع الجبن ( اختارى ما تفضلى من أنواع الجبن المختلفة ) .
-
5
رصى قطع الجبن فى طبقة واحدة على طبق التقديم بحيث يكون شكلها مميز ( الجبن الأبيض – الأزرق – الماعز – الشيدر ) وضعى بجانب طبق صغير من العسل الأبيض وشرائح من السلامى .
-
9
ضعى أيضا البسكويت أو الكوكيز والبريتزل والخبز فى طبق التقديم ( قومى برص الطعام كأنك ترسمى لوحة فنية ) .
-
13
أيضا وزعى العنب والتين الطازج ( وما تفضلى من الفواكه الأخرى ) بجانب المكسرات المملحة مثل ( الكاجو – الفستق الحلبى ) .
-
17
احرصى على وجود الخبز ويفضل خبز القمح الكامل أو خبز الحجر مع مقبلات طبق الجبن .
-
21
ملاحظة لذيذة : قدمى الجبن بطريقة مميزة مع كوب من الشاى .