مقبلات البطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مقبلات البطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقبلات البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 حبة
متوسطة بطاطس.
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح.
-
1 فص
ثوم كبير.
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعتر جاف.
-
0.25 كوب
كريمة.
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق.
-
1
بيضة.
-
1 كوب
جبنة شيدر .
(مبشور)
-
1
فلفل أخضر مطقع الي حلقات.
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس وتقطع الي مكعبات وتوضع في ماء بارد مع الملح والثوم والزعتر ثم توضع على نار متوسطة حتى تنضج.
-
2
تصفى جيدا ثم تهرس ويضاف لها البيضة والكريمة ونصف كمية الجبنة والدقيق كما يمكن زيادة القليل من الحليب اذا تطلب الأمر.
-
3
يخلط المزيج جيدا ويوضع في القالب الخاص بأكواب الكيك المجوفة قليلا.
-
4
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
-
5
تخرج من الفرن وتقلب ثم يضاف لها الجبنة المبشورة وحلقات الفلفل.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.