مكعبات الشيكولاتة بالفراولة

خطوات التحضير

1. 1

   تدهن صينية بقليل من الزبد ، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة .

2. 2

   يخلط الدقيق والسكر المطحون والزبد وبياض بيضة واحدة حتى تمام الامتزاج جيداً .

3. 3

   يوضع العجين فى الصينية مع فرده ويخبز لمدة 15 دقيقة .

4. 4

   يخرج العجين من الفرن مع تزويد درجة الحرارة .

5. 5

   يخفق بياض البيضتين المتبقيتين بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر السنترفيش حتى يصبح الخليط متماسكاً قليلاً .

6. 6

   توضع المربى فوق العجين المخبوز ثم رقائق الشيكولاتة ثم بياض البيض المخفوق .

7. 7

   ?يعاد العجين للخبز مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى .

8. 8

   ?يترك ليبرد قليلاً بعد تمام النضج ويقسم إلى 16 مكعباً ويقدم  .