مكعبات الدجاج بالخضار
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكعبات الدجاج بالخضار خطوة بخطوة بـ13 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
680 جم
أفخاذ الدجاج
( مقطعة مكعبات )
-
0.25 كوب
زيت الكانولا أو زيت نباتي
-
1 حبة
بصل
-
1 حبة
بطاطس
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
جزرة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
توابل
-
0.25 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
ماء
-
100 جم
فلفل
(حلو)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
صوص الفلفل الأخضر ال
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أزيلي الجلد والشحوم والعظام .
-
5
قومي بتقطيع أفخاذ الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم .
-
9
قطعي الخضروات إلى شرائح طولية .
-
13
في مقلاة الطهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والبطاطس والجزر، قلبي المكونات ثم غطي المقلاة لمدة 8 – 10 دقائق، ثم أضيفي الكركم والبابريكا والتوابل والملح وقطع الدجاج، حركي المكونات واتركيها لمدة 3 دقائق بدون غطاء .
-
17
أضيفي الماء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي شرائح الفلفل الحلو وقلبي لمدة 2 – 3 دقائقـ ةأخيراً أضيفي الفلفل الأسود والفلفل الحار .
-
21
قدمي مكعبات الدجاج الحارة مع الأرز بالخضار أو المكرونة، بالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات مكعبات الدجاج بالخضار؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 680 جرام أفخاذ الدجاج ( مقطعة مكعبات ) ، 4/1 كوب زيت الكانولا أو زيت نباتي ، 1 حبة بصل ، 1 حبة بطاطس مقطعة شرائح ، 1 حبة جزرة مقطعة شرائح ، 1 ملعقة صغيرة توابل ، 4/1 ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 كوب ماء ، 100 جرام فلفل حلو ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة صوص الفلفل الأخضر الحار.
لكم شخص تكفي وصفة مكعبات الدجاج بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.