مكعبات البطاطس بالكاري
153 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكعبات البطاطس بالكاري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات البطاطس بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 حبة
بطاطس مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع شرائح)
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ورقة
حفنة من الكاري
-
5 ملعقة
زيت نباتي
-
1 ملعقة كبيرة
مسحوق فلفل احمر
-
1 ملعقة
بذور شمر
(اختياري)
-
1 ملعقة
كركم
-
1 رشّة
ملح وفلفل اسمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي مكعبات البطاطس في ماء وملح ثم صفيها من الماء.
-
2
اضيفي الكركم، الشمر، الفلفل الأحمر والملح والفلفل وقلبي جيداً.
-
3
ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي البصل والثوم واوراق الكاري وقلبي لدقائق ثم ضعي البطاطس وقلبي.
-
4
اتركي الخليط على نار متوسط لمدة 10 دقائق مع التقليب. تقدم ساخنة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.