مكعبات البطاطس بالكاري
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكعبات البطاطس بالكاري خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
بطاطس مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع شرائح)
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ورقة
حفنة من الكاري
-
5 ملعقة
زيت نباتي
-
1 ملعقة كبيرة
مسحوق فلفل احمر
-
1 ملعقة
بذور شمر
(اختياري)
-
1 ملعقة
كركم
-
1 رشّة
ملح وفلفل اسمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي مكعبات البطاطس في ماء وملح ثم صفيها من الماء.
-
2
اضيفي الكركم، الشمر، الفلفل الأحمر والملح والفلفل وقلبي جيداً.
-
3
ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي البصل والثوم واوراق الكاري وقلبي لدقائق ثم ضعي البطاطس وقلبي.
-
4
اتركي الخليط على نار متوسط لمدة 10 دقائق مع التقليب. تقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكعبات البطاطس بالكاري؟
يستغرق تحضير مكعبات البطاطس بالكاري حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكعبات البطاطس بالكاري؟
تحتاج إلى 9 مكونات: حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات، حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح، فصوص ثوم مفروم، حفنة من أوراق الكاري، ملاعق زيت نباتي، ملعقة كبيرة مسحوق فلفل احمر، ملعقة بذور شمر (اختياري)، ملعقة كركم، رشة ملح وفلفل اسمر.
لكم شخص تكفي وصفة مكعبات البطاطس بالكاري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.