محشي الفلفل بالمرتديلا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشي الفلفل بالمرتديلا خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
بصل أبيض
(كبير الحجم)
-
450 جم
فطر
-
78 حبة
7 – 8 فلفل أخضر
(حلو)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة أو سمن
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
450 جم
مرتديلا بقري
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
شريحة
جبن الموتزاريلا
-
قليل من الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي المشروم والبصل إلى شرائح رقيقة.
-
5
قطعي الفلفل إلى نصفين وتخلصي من القمع والبذور.
-
13
في مقلاة طهي كبيرة وغير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي البصل والمشروم والثوم المفروم والزبدة وقليل من الملح والفلفل.
-
17
حركي المكونات حتى تصبح لينة.
-
21
أضيفي المرتديلا إلى خليط المشروم اولبصل وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق.
-
29
قومي بحشو الفلفل بخليط المشروم والمرتديلا.
-
33
غطي الخليط بشريحة أخرى من الجبن.
-
37
رصي الفلفل في صينية خبز غير لاصقة ومدهونة بقليل من الزيت، ثم ضعي الصينية في الفرن على نار منخفضة الحرارة حتى يذوب الجبن.
-
41
استمتعي به مع أطباق المكرونة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشي الفلفل بالمرتديلا؟
يستغرق تحضير محشي الفلفل بالمرتديلا حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات محشي الفلفل بالمرتديلا؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 حبة بصل أبيض كبيرة الحجم ، 450 جرام فطر ، 7 – 8 حبات فلفل أخضر حلو ، 3 فصوص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن ، ملح وفلفل حسب الذوق ، 450 جرام مرتديلا بقري مقطعة شرائح رقيقة ، شرائح جبن الموتزاريلا ، قليل من الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة محشي الفلفل بالمرتديلا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.