محشى ورق العنب
116 زيارات
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
180 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشى ورق العنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشى ورق العنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
ورق عنب أو معلب
(طازج)
-
1 كوب
أرز
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
0.25 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2
عصير ليمونة
-
2 كوب
مرق دجاج
-
2 حبة
طماطم
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى باتباع الخطوات المصورة لتحضير ورق العنب المحشى بالأرز واللحم والخضار .
-
5
يمكنكِ إستخدام نفس الحشوة لعمل محشى الكوسا أو الباذنجان أو أى نوع آخر من الخضار .
-
9
محشى الكوسا : رصيه فى الوعاء ويطهى باضافة علبة من معجون الطماطم مع 2 كوب من الماء وملعقة صغيرة من الملح لمدة ساعة .
-
13
بالهنا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.