طريقة عمل محشى السلق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشى السلق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لماذا دائماً ما نقوم بحشو ورق العنب الذى يسمى محشى الدولمة ؟ لماذا لا نجرب حشو أوراق السلق والذى يستخدم بشكل كبير فى المطبخ الشامى خاصة اللبنانى فضلاً على أنه من أنواع الخضار الرائعة التى تحتوى على نسبة هائلة من الفيتامينات والحديد والكالسيوم والألياف وباعتباره من أوراق النباتات الخضراء إذا فهو مضاد قوى للأكسدة .