محشى الملفوف

طريقة عمل محشى الملفوف خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 130 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 رأس ملفوف كبير (كرنب)
• ريش ضانى
• 155 ملعقة صغيرة 15 فص ثوم مقشر منهم 5 مقشر و فى الهون مع ملح (مهروس)
• 3 ملعقة كبيرة مسحوق النعناع المجفف
• 100 مل عصير ليمون (طازج)
• مقادير الحشوة :-
• 450 جم لحم ضانى أو بقرى (مفروم)
• 0.75 كوب أرز مصرى قصير الحبة
• 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من التوابل الاتية

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جربى طبق الملفوف الرائع من المطبخ اللبنانى الذى يذوب فى الفم مع حشوة الأرز واللحم الذيذة تتخلها طعم خافت من الليمون والثوم والنعناع ويمكنكِ طهيه وتناوله على الفور بجانب اللبن الزبادى أو تجميده فى الفريزر لوقت الحاجة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير محشى الملفوف؟

يستغرق تحضير محشى الملفوف حوالي 130 دقيقة.

ما هي مكونات محشى الملفوف؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 رأس ملفوف ( كرنب ) كبير، ريش ضانى، 15 فص ثوم مقشر منهم 5 مقشر ومهروس فى الهون مع ملعقة صغيرة ملح، 3 ملعقة كبيرة مسحوق النعناع المجفف، 100 مل عصير ليمون طازج، مقادير الحشوة :-، 450 جرام لحم ضانى أو بقرى مفروم، ¾ كوب أرز مصرى قصير الحبة، 1 : 2 ملعقة صغيرة من التوابل الاتية ( ملح – فلفل أسود – قرفة – بهارات مشكلة ).

لكم شخص تكفي وصفة محشى الملفوف؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.