محشى البصل باللحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشى البصل باللحم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
بصل أبيض
(كبير الحجم)
-
0.25 كوب
مشروم
(مفروم)
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
0.25 كوب
بصل
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
كاتشاب
(حار)
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
7 ملعقة صغيرة
1 ال بهارات
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بنى
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا
-
0.25 كوب
فتات الخبز
-
ملح وفلفل اسود
(حسب الذوق)
-
صلصة الباربيكو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بالتخلص من أقماع البصل ( من أعلى وأسفل ) ثم قشريه , اقطعى البصل من المنتصف ثم ابعدى الطبقات عن بعضهم البعض .
-
5
فى وعاء كبير ضعى ( اللحم المفروم – المشروم – البصل المفروم – الكاتشاب الحار – البقدونس – السكر – السبع بهارات – الملح – الفلفل الأسود- صلصة الصويا ) واعجنيهم معا بيديكى بشكل جيد .
-
9
شكلى اللحم الى كرات ثم ضعى كلا منهما داخل اثنين من أنصاف البصل .
-
13
بامكانكِ تثبت البصل باستخدام أعواد الأسنان الخشبية أو باستخدام خيط الطعام أو وضع كل حبة بصل داخل كوب فى صينية المافن .
-
17
ضعى البصل فى الفرن الساخن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .
-
21
قدمي البصل مع صلصة اللبن الزبادى .
-
25
ملاحظة لذيذة :ادهنى حبات البصل بصلصة الباربيكو لاعطائها نكهة الشواء , أضيفي القليل من الأرز الأبيض الى اللحم المفروم لاعطائه نكهة شرقية مميزة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى البصل باللحم؟
يستغرق تحضير محشى البصل باللحم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات محشى البصل باللحم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 حبات بصل أبيض كبير الحجم ، 1/4 كوب مشروم مفروم ، 500 جرام لحم مفروم ، 1/4 كوب بصل مفروم ناعم ، 1 معلقة كبيرة كاتشاب حار ، 1/4 كوب بقدونس مفروم ، 1 معلقة صغيرة السبع بهارات ، 1 معلقة كبيرة سكر بنى ، 1 معلقة صغيرة صلصة الصويا ، 1/4 كوب فتات الخبز ، ملح وفلفل اسود حسب الذوق ، صلصة الباربيكو.
لكم شخص تكفي وصفة محشى البصل باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.