محشى باذنجان

محشى باذنجان

المقادير

• كيلو باذنجان باذنجان
• 0.5 كوب ارز أرز
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
• 0.5 ملعقة صغرة نعناع (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
• 2 بصل (مفروم)
• 3 كوب طماطم معصورة
• شبت وبقدونس وكزبرة ين (مفروم)
• 0.25 كوب زيت
• 2 كوب شوربة الفراخ

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   * نصفر البصل بزيت و نضع عليه الطماطم لحد ما تتعصق نشيلها من على النار * نضيف عليها الارز و الملح و الفلفل والنعناع والبهارات و الشطة و الخضرا و نقلبهم * نحشى الباذنجان ونضعه فى حلة ونضع عليها شوربة فراخ ونسخنها لمدة ثلث ساعة * نقدمها ساخنة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.