طريقة عمل محشى باذنجان

Name: طريقة عمل محشى باذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كيلو باذنجان باذنجان; كوب ونصف ارز أرز; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة شطة ناعمة; ربع ملعقة صغيرة فلفل اسمر; نصف ملعقة صغرة نعناع مفروم; نصف ملعقة صغيرة بهارات; 2 بصل مفرومة; 3كوب طماطم معصورة; شبت وبقدونس وكزبرة مفرومين; ربع كوب زيت; 2 كوب شوربة الفراخ

منذ 6 أشهر
زيارات: 185

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

محشى باذنجان

المقادير

كيلو باذنجان باذنجان
0.5 كوب ارز أرز
ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
0.5 ملعقة صغرة نعناع (مفروم)
0.5 ملعقة صغيرة بهارات
2 بصل (مفروم)
3 كوب طماطم معصورة
شبت وبقدونس وكزبرة ين (مفروم)
0.25 كوب زيت
2 كوب شوربة الفراخ

خطوات التحضير

1

* نصفر البصل بزيت و نضع عليه الطماطم لحد ما تتعصق نشيلها من على النار * نضيف عليها الارز و الملح و الفلفل والنعناع والبهارات و الشطة و الخضرا و نقلبهم * نحشى الباذنجان ونضعه فى حلة ونضع عليها شوربة فراخ ونسخنها لمدة ثلث ساعة * نقدمها ساخنة

طريقة عمل كيك توت العليق
2023-10-17 | زيارات: 1326
كيك التوت العليق الأحمر، يختلف توت العليق عن التوت البري بالطعم والشكل واللون وحتى بالشجرة فهو ذو طعم مميز ولون فاتح، ويعطي الكيك نكهة فريدة ومختلفة عن باقي أصناف وأنواع الكيك الأخرى، وتم إعداده بهذه الوصفة مع الجبنة الكريم ليغدو كيك توت العليق أكثر طراوة ونكهة .
طريقة عمل سلطة الكينوا بالفاصوليا
2023-10-17 | زيارات: 1201
سلطة الكينوا بالفاصوليا .. تعلمي كيفية تحضير الأطباق الجانبية من السلطات المميزة والفريدة بمكوناتها الصحية والمفيدة، وبطعمها الشهي وشكلها الرائع بألوان الخضار، جربيها وتمتعي بالطعم مع العائلة شاهدي: تبولة الكينوا بالفيديو
طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والقرفة
2023-10-17 | زيارات: 592
طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل والقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل بقسماط أسمر دايت
2023-10-17 | زيارات: 250
بقسماط أسمر دايت
طريقة عمل طاجن البطاطا والجبن
2023-10-17 | زيارات: 140
طريقة عمل طاجن البطاطا والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطا والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل وصفة صدور الدجاج بالكريمه والمشروم
2023-10-17 | زيارات: 6222
صدور الدجاج بالكريمه والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .
طريقة عمل شوربة الملفوف للتنحيف السريع
2023-10-17 | زيارات: 1208
شوربة الملفوف للتنحيف السريع لذيذة ومغذية وألوان الخضار فيها رائعة حيث تحتوي على كلٍّ من الملفوف الذي يحتوي على الألياف الغذائية التي تحمي الجسم من الأمراض والجزر الذي يعد مصدراّ غنياً للفيتامينات والمعادن وغير ذلك من الخضار والتوابل التي تضيف للشوربة مذاقاً مميزاً ورائحة زكية لا تقاوم .
طريقة عمل طريقة قلي البطاطس في قلاية فيليبس كالمحترفين
2023-10-17 | زيارات: 3290
قلي البطاطس في قلاية فيليبس سهل وسريع كما أنه صحي أكثر للجسم حيث يتم استخدام ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون وليس كميات كبيرة من الزيت النباتي مما يجعل وجبة البطاطس المفضلة لدينا صحية وبنفس المذاق الذهبي المقرمش .
طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل معكرونة كواترو فورماجي
2023-10-17 | زيارات: 936
طريقة عمل معكرونة كواترو فورماجي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معكرونة كواترو فورماجي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .