الرئيسية
الوصفات
مهلبية الزعفران – رمضان 2017

مهلبية الزعفران – رمضان 2017

Name: مهلبية الزعفران – رمضان 2017
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 3 كوب حليب جوز الهند غير محلى; 1 كوب ماء + 4/1 كوب ماء ساخن; 2/1 كوب سكر; 4/3 كوب طحين الأرز البني; 1 عصا القرفة; 2 نجمة اليانسون; 12 حبة هيل أخضر; 2/1 ملعقة صغيرة زعفران; 2/1 ملعقة صغيرة كركم; 4/3 ملعقة صغيرة ملح لشراب البرتقال :; 2/1 كوب سكر; 3 ملعقة كبيرة ماء; 2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال للتزيين :; فستق; زبيب; خيوط الزعفران

منذ 6 أيام 176 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل مهلبية الزعفران – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 كوب حليب جوز الهند غير محلى
0.25 كوب 1 ماء + ماء ساخن
0.5 كوب سكر
0.75 كوب طحين الأرز البني
1 عصا القرفة
2 نجمة اليانسون
12 حبة هيل أخضر
0.5 ملعقة صغيرة زعفران
0.5 ملعقة صغيرة كركم
0.75 ملعقة صغيرة ملح لشراب البرتقال :
0.5 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال للتزيين :
6 فق
زبيب
خيوط الزعفران

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء صغير، ضعي عصا القرفة واليانسون والهيل والزعفران والكركم ثم غطيهم بربع كوب ماء ساخن.
5
في قدر طهي متوسط الحجم، ضعي حليب جوز الهند والماء والسكر والملح، اخفقي المكونات واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي الطحين تدريجياً مع الخفق ببطء حتى تمتزج المكونات تماماً.
9
أضيفي خليط التوابل واخفقي جيداً لمدة 15 – 20 دقيقة.
13
ارفعي الوعاء عن النار وصفي الخليط للتخلص من أي توابل، ثم وزعي المهلبية بين 4 – 5 أطباق صغيرة وضعيها في الثلاجة.
17
لعمل شراب البرتقال : ضعي جميع المكونات في قدر طهي صغير وقومي بغليها على نار متوسطة الحرارة ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه حتى يبرد ويثخن.
21
وزعي الفستق وخيوط الزعفران وقليل من صوص البرتقال على سطح المهلبية قبل التقديم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مهلبية الزعفران – رمضان 2017؟

يستغرق تحضير مهلبية الزعفران – رمضان 2017 حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات مهلبية الزعفران – رمضان 2017؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 3 كوب حليب جوز الهند غير محلى ، 1 كوب ماء + 4/1 كوب ماء ساخن ، 2/1 كوب سكر ، 4/3 كوب طحين الأرز البني ، 1 عصا القرفة ، 2 نجمة اليانسون ، 12 حبة هيل أخضر ، 2/1 ملعقة صغيرة زعفران ، 2/1 ملعقة صغيرة كركم ، 4/3 ملعقة صغيرة ملح لشراب البرتقال : ، 2/1 كوب سكر ، 3 ملعقة كبيرة ماء ، 2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال للتزيين : ، فستق ، زبيب ، خيوط الزعفران.

لكم شخص تكفي وصفة مهلبية الزعفران – رمضان 2017؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.