مهلبية المشمش و الحليب

طريقة عمل مهلبية المشمش و الحليب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية المشمش و الحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 350 جم مشمش مجفف ( مشمشية )
• ماء
• 1 كوب سكر أو أكثر (حسب الذوق)
• 0.5 عصير ليمونة
• 6 كمية سخية من الفق الحلبى أو الصنوبر (اختياري )
• 0.25 كوب 1 من نشا الذرة
• مقادير مهلبية الحليب :-
• 2 كوب حليب الدسم أو خالى الدسم إذا رغبت فى ذلك (كامل)
• 3 ملعقة كبيرة سكر أو أكثر حسب المذاق
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 6 ملعقة صغيرة نكهة : 1 ماء ورد أو ماء زهر أو فانيليا أو مكة
• لوح مقادير الكراميل للتزيين :-
• 0.33 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة الخفيف ( لايت كورن سيرب )
• 1 كوب سكر
• ورق زبدة (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   من وصفات المطبخ اللبنانى اللذيذة المناسبة للشتاء هى مهلبية المشمش ( المشمشية أو المشمش المجفف ) بالفستق الحلبى مع الحليب ويتم تزيينها بألواح الكراميل ولا أروع من ذلك .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.