مهلبية بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الماء مع حليب البودرة والنشا والسكر في إناء ثم يطهى على النار مع التقليب المستمر حتى يغلى لمدة 4/1 ساعة مع التقليب المستمر ثم تضاف المستكة وماء الزهر .

2. 2

   يخلط جيداً ثم يسكب في قالب التقديم ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيداً

3. 3

   تخلط مقادير خليط البرتقال مع بعضها جيداً ثم تطهى على النار مع التحريك المستمر حتى تغلى ويثقل قوامها

4. 4

   تترك حتى تبرد تماماً ثم تسكب على خليط المهلبية وتقلب جيداً ، وتزين بالمكسرات وتترك في الثلاجة حتى تتماسك جيداً وتقدم بارد .