مغموس الحمص بالكزبرة
668 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مغموس الحمص بالكزبرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مغموس الحمص بالكزبرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
حمص ومصفى
(مسلوق)
-
0.25 كوب
إلا كزبرة
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة كبيرة
الملعقة طحينة
-
0.25 ثمرة
فلفل
(مقطع)
-
فص
ثوم مفري
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
زيت زيتون
(للتقديم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?أخفقي جميع المكونات السابقة في المطحنة الكهربائية بطريقة النبضات، حتى يصير المزيج ناعما إلى حد ما.
-
2
ضعي مغموس الحمص في طبق تقديم، وانثري عليه زيت الزيتون، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.