طريقة عمل مفروكة الفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مفروكة الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
ل شراب السكر :-
ل بودنج الحليب :-
- 1 لتراً حليب
- 8 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 6 فانيليا أو مكة
6 ل عجينة الفق :-
- 0.75 كوب كنافة شعر مفتتة
- 0.5 كوب 3 و من حبات الفستق الحلبى
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 ملعقة كبيرة شراب السكر
- 1 ملعقة صغيرة ألوان الطعام الطبيعية ( لون أخضر )
- شريحة جوزهند مبشور و لوز محمص (للتزيين )