معمول الكيري من أفضل وأطيب الحلويات في للضيوف في العيد، طعمه هش ولذيذ ويذوب بالفم، اتبعي أفضل طريقة لعمل معمول الكيري ، وشاركينا تجربتك
المقادير
- 200 جم الزبدة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب دقيق
- 8 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- كوب معجون التمر
- 6 قطعة كيري
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير مع بعضها ويضاف لها كأسين وربع من الدقيق.
-
2
تعجن باليد وتشكل وتحشى بالتمر المخلوط ببهارات المعمول ومعلقتين من الماء الدافئ كي لا يجمد التمر على المدى الطويل.
كان هذا دليلنا على طريقة عمل معمول الكاري. نأمل أن تكون قد استمتعت بقراءته بقدر ما استمتعنا بكتابته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى.
