الرئيسية
الوصفات
معكرونة السباغيتي بالفرن

معكرونة السباغيتي بالفرن

Name: معكرونة السباغيتي بالفرن
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 900 جرام طماطم مهروسة; 168 جرام صلصة الطماطم; كوب ماء; 4/1 كوب زيت زيتون; 3 من فصوص الثوم المفروم; 3 ملاعق صغيرة سكر; 2/1 ملعقة صغيرة ملح; 2/1 ملعقة صغيرة فلفل; 2 ملعقة صغيرة بودرة البصل; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة من التوابل; ملعقة صغيرة أوريجانو; 2/1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف; 8/1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر; 1 من أوراق الغار لعمل المعكرونة :; 4 أكواب من صلصة مارينارا; 450 جرام من السجق; معكرونة سباجيتي مسلوقة; 2/1 كوب من ماء سلق المعكرونة; 2 ملعقة كبيرة زبدة; ملعقة كبيرة زيت زيتون; 450 جرام من جبن الريكوتا كاملة الدسم; 2 كوب من مبشور جبن البارميزان; 2 كوب من مبشور جبن الموزاريلا

منذ أسبوع 159 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل معكرونة السباغيتي بالفرن خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

900 جم طماطم (مهروس)
168 جم صلصة الطماطم
كوب ماء
0.25 كوب زيت زيتون
3 فص من الثوم ال (مفروم)
3 ملعقة صغيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة من التوابل
ملعقة صغيرة أوريجانو
0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
0.125 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1 ورقة من الغار لعمل المعكرونة :
4 كوب من صلصة مارينارا
450 جم من السجق
معكرونة سباجيتي (مسلوق)
0.5 كوب من ماء سلق المعكرونة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
450 جم من جبن الريكوتا الدسم (كامل)
2 كوب من جبن البارميزان (مبشور)
2 كوب من جبن الموزاريلا (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

2
لعمل صلصة مارينارا : في وعاء الطهي ، ضعي جميع مكونات الصلصة وامزجيها جيدا ، اتركيها على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح صلصة سميكة .
6
احتفظي بالصلصة في الثلاجة .
10
لعمل المعكرونة : قطعي السجق إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في مقلاة الطهي على درجة حرارة متوسطة ، حتى يتغير لونها وتتبخر كل الدهون الموجودة بها .
14
اسلقي المعكرونة في ماء مملح ، صفيها جيدا ثم ضعيها في وعاء كبير مع الزبدة وزيت الزيتون .
18
في وعاء آخر كبير ، امزجي كلا من ( جبن الريكوتا ، ماء المعكرونة ، جبن البارميزان ، الملح والفلفل ) .
22
في صينية بايركس مقياس ( 10 × 15 ) مدهونة بقليل من الزبدة ، افردي السباجيتي ثم غطيها بطبقة من السجق .
26
ضعي طبقة من خليط الجبن ثم طبقة من صلصة مارينارا ، كما هو بالصورة .
30
غطي الصينية بمشور جبن البارميزان وجبن الموزاريلا .
34
اخبزي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .
38
اتركيها 10 دقائق لتبرد قبل التقديم .
42
تناولي هذا الطبق مع لفائف بزبدة الثوم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير معكرونة السباغيتي بالفرن؟

يستغرق تحضير معكرونة السباغيتي بالفرن حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات معكرونة السباغيتي بالفرن؟

تحتاج إلى 24 مكونات: 900 جرام طماطم مهروسة ، 168 جرام صلصة الطماطم ، كوب ماء ، 4/1 كوب زيت زيتون ، 3 من فصوص الثوم المفروم ، 3 ملاعق صغيرة سكر ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل ، 2 ملعقة صغيرة بودرة البصل ، ملعقة صغيرة بابريكا ، ملعقة صغيرة من التوابل ، ملعقة صغيرة أوريجانو ، 2/1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف ، 8/1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر ، 1 من أوراق الغار لعمل المعكرونة : ، 4 أكواب من صلصة مارينارا ، 450 جرام من السجق ، معكرونة سباجيتي مسلوقة ، 2/1 كوب من ماء سلق المعكرونة ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 450 جرام من جبن الريكوتا كاملة الدسم ، 2 كوب من مبشور جبن البارميزان ، 2 كوب من مبشور جبن الموزاريلا.

لكم شخص تكفي وصفة معكرونة السباغيتي بالفرن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

المطبخ

المطبخ الإيطالي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.