معجنات غربية
197 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل معجنات غربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات غربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3
بيضات مخفوقة
-
500 جم
عجينة الفويتى
-
14
1\4 دجاجة ومخلية
(مسلوق)
-
2
زلال بيضة
-
12 كوب
1\2 كبيس
(مقطع)
-
12 كوب
1\2 جبنة صفراء
(مبشور)
-
14 كوب
1\4 كل من بقدونس وجوز مجروش
(مفروم)
-
12 كوب
1\2 كل من جبنة روكفور وباتية البقر
-
6 كوب
1\4 فق ومقشر
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق لحم الدجاج المسلوق مع الكبيس والجبنة الصفراء والبقدونس وزلال البيض
-
2
نخفق جبنة الروكفور مع الجوز المجروش جرشا خشنا
-
3
نخفق باتية البقر مع الفستق المسلوق والمقشر والكبيس
-
4
تمد العجينة على الطاولة بسماكة متوسطة ورفيعة ثم تقطع الى مثلثات وتوزع الحشوات المختلفة بداخلها
-
5
تدهن بالبيض المخفوق وتحمر بالفرن
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.