تعرفي على أطيب وصفات المقبلات واكتشفي طعم معبوج الباذنجان الحار .. جربيه الآن وشاركينا رأيك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الباذنجان لدوائر واقليه حتى ينضج ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.

  • 2

    ضعي الباذنجان المقلي في طبق عميق ثم أضيفي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون والشطة والكمون والفلفل الأسود واهرسي الخليط حتى يصبح ناعماً.

  • 3

    ضعي المزيج في طبق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.