ماربل كوكيز الكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي الفانيليا والبيض واخفقي، أضيفي البكينج بودر والطحين تدريجياً أثناء الخفق.

2. 5

   قسمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية الحجم ثم لوني جزء باللون الأخضر وجزء آخر باللون الأحمر (إضافة بضع قطرات من ألوان الطعام ومزجها جيداً).

3. 9

   شكلي العجينة إلى كرات ورصيهم على لوح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.

4. 13

   افردي الكرات بلطف، باستخدام الشوبك ثم قطعيها إلى أشكال مختلفة باستخدام قطاعات الكوكيز.

5. 17

   رصي الكوكيز في صينية خبز ورشي السكر البلوري على سطحها.

6. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج البسكويت بشكل جيد.