افضل طريقة لعمل القهوة بنكهة أصلية و بمقادير مثالية و ذلك لأن القهوة من المشروبات التي تحتاج الى مهارة في اعدادها و لا مجال للغلط في المقادير اليكم هذه الطريقة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البن و كمية السكر في الركوة

  • 2

    نضيف الماء تدريجياً مع التحريك المستمر

  • 3

    نضع الركوة على نار منخفضة و عندما تظهر طبقة بيضاء على الوجه نرفعها عن النار و نحرك بهدوء حتى تغلي قليلاً

  • 4

    نسكبها مباشرةً في فنجان جاف و دافئ