مافن اليقطين بالجبن
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن اليقطين بالجبن خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.66 كوب
1 طحين لجميع الأغراض
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 توابل اليقطين
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2
بيضة
(كبير الحجم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
0.33 كوب
1 سكر
-
0.33 كوب
ماء
- 1 كوب هريس اليقطين لحشوة الجبن :
-
225 جم
جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
1
بيضة
(كبير الحجم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل عجينة المافن : اخلطي الطحين مع البكينج بودر والبكينج صودا وتوابل اليقطين والملح في وعاء كبير ثم اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا باستخدام المخفق الكهربائي لمدة دقيقتين ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق ثم أضيفي اليقطين واخلطي مرة اخرى حتى يتماسك الخليط ثم أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع الماء تدريجياً أثناء الخفق.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي المافن في الصينية لمدة 5 دقائق ثم انقليه إلى رف التبريد واتركيه ليبرد تماماً.
-
13
قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة في وجبة الافطار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن اليقطين بالجبن؟
يستغرق تحضير مافن اليقطين بالجبن حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مافن اليقطين بالجبن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 3/2 1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 2/1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا ، 2/1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة ، 2/1 2 ملعقة صغيرة توابل اليقطين ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 بيضة كبيرة الحجم ، 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 3/1 1 كوب سكر ، 3/1 كوب ماء ، 1 كوب هريس اليقطين لحشوة الجبن : ، 225 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 1 بيضة كبيرة الحجم.
لكم شخص تكفي وصفة مافن اليقطين بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.