مافن التوت بالقمح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   هذه الوصفة سهلة وسريعة ويمكن لأطفالك تحضيرها بأنفسهم تحت إشرافك .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كلا من المكونات الجافة وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( الطحين – طحين القمح الكامل – النخالة – البيكنج بودر – البيكنج صودا – القرفة – الملح ) .

3. 9

   ضعى فى وعاء آخر المكونات السائلة واخفقيهم معاً ( البيض – شراب القيقب – الزيت – الحليب – السكر ) .

4. 13

   أضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وقلبيهم معاً بشكل جيد ( سوف يكون الخليط رطب جداً ) .

5. 17

   قومى بتقليب التوت مع 2 ملعقة صغيرة من الطحين بحيث تتغلف حبات التوت تماماً بالطحين ( لمنع حرقها فى الفرن ) .

6. 21

   وزعى خليط المافن فى أكواب صينية المافن المدهونة بالزيت والطحين ثم وضع حوالى 5 حبات من التوت فى كلا منهما .

7. 25

   إخبزى المافن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة ويُقدم ساخن وما تبقى يمكنكِ الاحتفاظ به فى وعاء محكم الغلق مع إعادة تسخينه فى الفرن قبل التقديم .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : لاعادة تسخين المافن غلفيه بورق الألومنيوم وسخنيه فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة ، هذه الوصفة تحتوى على 221 كالورى لكل قطعة من المافن من مجموع 14 قطعة .