مافن الشوفان والجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير ، اخلطي الشوفان مع الحليب واتركيه لمدة 5 دقائق .

2. 5

   في وعاء آخر كبير ، اخلطي كلا من ( الطحين ، بيكينج بودر ، الملح ، القرفة ) .

3. 9

   أضيفي شراب السكر والزبدة والبيض إلى خليط الشوفان ، اخفقي المكونات لمدة دقيقة .

4. 13

   ثم أضيفي خليط الشوفان والبيض إلى خليط الطحين ، وقلبي بواسطة ملعقة خشبية لمدة دقيقة .

5. 17

   أضيفي نصف الكمية من الجوز المفروم إلى خليط المافن .

6. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة .

7. 29

   رصي المافن على رف التبريد الشبكي حتى يبرد تماما .

8. 33

   رشي السكر الناعم على سطح المافن قبل التقديم وبالهنا والشفا ، جربي أيضا مافن التوت البري ، مافن الذرة .