مافن الكرز واللوز
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن الكرز واللوز خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير طبقة اللوز :-
-
0.33 كوب
سكر بنى
-
0.25 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من القرفة
-
3 ملعقة كبيرة
من الزبدة قطع صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
شرائح لوز
- مقادير المافن بالكرز المجفف :-
-
1 كوب
كرز مجفف خشن
(مفروم)
-
1 كوب
بيتر ميلك
(يمكن استبداله بكوب من الحليب المضاف إليه ملعقة كبيرة من الخل ويُستخدم بعد 10 دقائق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
نكهة اللوز
-
2 كوب
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
8 ملعقة كبيرة
زبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
0.75 كوب
سكر
-
2 حبة
بيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
أضيفي اللوز وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض ثم يُترك الخليط فى الثلاجة لوقت الاستخدام .
-
9
لتحضير المافن : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الكرز – البيتر ميلك أو الحليب – نكهة اللوز ) ، ثم ضعى فى وعاء آخر كلا من ( الطحين – الملح – البيكنج بودر – البيكنج صودا ) .
-
13
ثبتى مرفق الخفق فى محضر الطعام ثم ضعى الزبدة والسكر وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .
-
17
أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة .
-
21
أضيفي خليط المكونات الجافة ( خليط الطحين ) وخليط المكونات السائلة ( خليط الحليب ) وقلبي على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات فقط .
-
29
ضعى المافن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 8 دقائق ثم اخفضى الحرارة إلى 350 فهرنهايت ويستمر الخبز لمدة 10 دقائق أخرى .
-
33
قدمى المافن بالكرز المجفف واللوز وهو ساخن أو وهو بارد .
-
37
ملاحظة لذيذة : بامكانكِ إعادة تسخين المافن فى الميكروويف لمدة 5 : 10 ثوانى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن الكرز واللوز؟
يستغرق تحضير مافن الكرز واللوز حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات مافن الكرز واللوز؟
تحتاج إلى 17 مكونات: مقادير طبقة اللوز :-، 1/3 كوب سكر بنى، ¼ كوب طحين، 2/1 1 ملعقة صغيرة من القرفة، 3 ملعقة كبيرة من الزبدة مقطعة قطع صغيرة، 1/2 كوب شرائح لوز، مقادير المافن بالكرز المجفف :-، 1 كوب كرز مجفف مفروم خشن، 1 كوب بيتر ميلك ( يمكن استبداله بكوب من الحليب المضاف إليه ملعقة كبيرة من الخل ويُستخدم بعد 10 دقائق )، ½ ملعقة صغيرة نكهة اللوز، 2 كوب طحين، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ¼ ملعقة صغيرة ملح، 8 ملعقة كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة، ¾ كوب سكر، 2 حبة بيض.
لكم شخص تكفي وصفة مافن الكرز واللوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.