مافن الكريمة الحامضة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن الكريمة الحامضة خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
2 طحين لجميع الأغراض
-
0.33 كوب
زيت نباتي
-
0.33 كوب
زبدة
-
1 كوب
سكر
-
1 كوب
ساور كريم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
2 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
- 6 ملعقة صغيرة 2 فانيليا سائلة لطبقة الريوسل :
-
0.5 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
0.5 كوب
سكر بني أو سكر أبيض
-
4 ملعقة كبيرة
طعام زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لطبقة الستريوسل : في وعاء كبير، ضعي جميع مقادير الستريوسل.
-
9
للمافن : اخلطي الطحين والبكينج صودا والبكينج بودر والملح في وعاء كبير، ثم اخفقي الزبدة والزيت و 1 كوب سكر على سرعة متوسطة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي، ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي خليط الطحين والساور كريم والفانيليا واخفقي على سرعة منخفضة ثم على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات تماماً.
-
13
وزعي خليط المافن في قوالب صينية المافن مدهونة بقليل من الزبدة، ثم وزعي خليط الستريوسل على سطح المافن.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
21
اتركي المافن في الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن الكريمة الحامضة؟
يستغرق تحضير مافن الكريمة الحامضة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مافن الكريمة الحامضة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4/1 2 كوب طحين لجميع الأغراض، 3/1 كوب زيت نباتي، 3/1 كوب زبدة، 1 كوب سكر، 1 كوب ساور كريم، 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا، 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر، 4/1 ملعقة صغيرة ملح، 2 حبة بيض، كبيرة الحجم، 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لطبقة الستريوسل :، 2/1 كوب طحين لجميع الأغراض، 2/1 كوب سكر بني أو سكر أبيض، 4 ملاعق كبيرة طعام زبدة، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة مافن الكريمة الحامضة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.