طريقة عمل مافن البسكويت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البسكويت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
- 0.75 كوب سكر
- 0.75 كوب سكر بني خفيف
- 2 حبة بيض (كبير الحجم)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.25 كوب 2 طحين
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب رقائق الشوكولاتة، صغيرة الحجم
- آيس كريم أو كريمة للحشوة
- شوكولاتة فارمسيلي الملونة
خطوات التحضير
- 
                                        1اخفقي الزبدة والسكر والسكر لمدة دقيقتين ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي، أضيفي المكونات الجافة وقلبي ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة، غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة أو يومين. 
- 
                                        5شكلي المزيج إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ثم وزعي كل كرة في صينية المافن الصغيرة ومدهونة بقليل من الزيت. 
- 
                                        13اتركي الكوكيز ليبرد تماماً قم املئيه بالآيس كريم أو الكريمة وأضيفي الشوكولاتة الفارمسيلي. 
- 
                                        17قدمي كب كيك الكوكيز بالشوكولاتة مع الشاي. 
 
            