مافن بياض البيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من (بياض البيض، السبانخ المفروم، الطماطم، الفطر، الجبن، الثوم المعمر، الملح والفلفل).

2. 5

   وزعي خليط المافن في صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج البيض تماماً.

4. 13

   ارفعي الصينية من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق، ضعي المافن في طبق التقديم وزينيه بمكعبات الأفوكادو والثوم المعمر.

5. 17

   يمكنكِ تعبئة المافن في كيس بلاستيك وتخزينه في الفريزر، عند الإستخدام ضعيه في الميكروويف لمدة 45 ثانية أو حتى يذوب ثم قدميه مع الأفوكادو.