ام علي الجلاش والقشطة .. تعلمي وصفات الحلويات العربية الطيبة واللذيذة بالطعم الرائع، وبأسهل خطوات عمل وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  أم علي بخبز التوست

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تجف، لكن لا تجعليها تحترق.

  • 2

    أذيبي الزبدة ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها القشطة والحليب والسكر والقرفة وماء الورد وقلبيهم جيدًا.

  • 3

    سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في صينية فرن ضعي طبقة من رقائق الجلاش الجاف.

  • 4

    أضيفي كمية من الحليب ثم كمية من الزبيب والفستق.

  • 5

    ضعي طبقة أخرى من العجين ثم الحليب ثم المكسرات.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع أم علي الجلاش والقشطة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!